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Créer ou rénover mon laboratoire

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Je me pose les bonnes questions avant de construire ou de rénover mon laboratoire de transformation.

Durée : 2 jours

 

 Cette formation est comprise dans le parcoursBonnes pratiques d'hygiène

Contenus

  • Cahier des charges à respecter.
    • Règles sanitaires : activités prévues, les pièces et leur surface.
    • Aspects organisationnels: organisation du travail, agencement des pièces.
  • Coûts: investissement et fonctionnement.
  • Erreurs à éviter dans la conception, le choix des matériaux et le choix du système d'aération...

+ pédagogiques

  • Visite d'un laboratoire.
  • Travail et analyse de cas concrets.

Intervenants

  • Carole LEVASSEUR, Formatrice QUALIAE.
  • Anne MANACH, Experte circuits courts et agritourisme - Chambre d'agriculture.
  • Michel EURY, Conseiller bâtiments - Chambre d'agriculture.
  • Marie-Aude GAVOUYERE,Experte circuits courts et agritourisme - Chambre d'agriculture.

Tarifs

126 € / si financement VIVEA - 420 € / personne (Autre)

Formations à venir

Je chiffre et analyse mon étude prévisionnelle pour évaluer la faisabilité de mon projet.

J'éduque mon chien à déplacer et regrouper mes animaux.

Duree

2 jours

Sessions

  • Session à venir : je demande à être recontacté(e)

    Responsable du stage

    Nathalie CROCI - Coordinatrice formations Tourisme, circuits courts, énergie et formation des élus des collectivités
    02 33 06 46 39
    nathalie.croci@remove-this.normandie.chambagri.fr

    CGV Formations

    Modalités, tarifs, inscription, ...

    une nouvelle formation !