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Formation

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Créer ou rénover mon laboratoire


Je me pose les bonnes questions avant de construire ou de rénover mon laboratoire de transformation.

Durée : 2 jours

 Cette formation est comprise dans le parcoursBonnes pratiques d'hygiène

Contenus

  • Cahier des charges à respecter.
    • Règles sanitaires : activités prévues, les pièces et leur surface.
    • Aspects organisationnels: organisation du travail, agencement des pièces.
  • Coûts: investissement et fonctionnement.
  • Erreurs à éviter dans la conception, le choix des matériaux et le choix du système d'aération...

+ pédagogiques

  • Visite d'un laboratoire.
  • Travail et analyse de cas concrets.

Intervenants

  • Carole LEVASSEUR, Formatrice QUALIAE.
  • Anne MANACH, Experte circuits courts et agritourisme - Chambre d'agriculture.
  • Michel EURY, Conseiller bâtiments - Chambre d'agriculture.
  • Marie-Aude GAVOUYERE,Experte circuits courts et agritourisme - Chambre d'agriculture.

Financeurs

Vivéa

Tarifs

126 € / contributeur VIVEA - 420 € / personne (Autre)

Formations à venir

Je bénéficie de conseils individualisés avant de finaliser mon projet d’installation.

J’obtiens ou je renouvelle mon CERTIPHYTO.

Duree

2 jours

Sessions

Responsable du stage

Nathalie CROCI - Coordinatrice formations Tourisme, circuits courts, énergie et formation des élus des collectivités
02 33 06 46 39
nathalie.croci@remove-this.normandie.chambagri.fr

CGV Formations

Modalités, tarifs, inscription, ...

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