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S'installer en maraîchage bio : les clés de la réussite

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Ce guide aborde les questions de la création d’entreprise, du métier de maraicher ou encore sur les choix techniques et les choix de commercialisation.

Composé de 7 chapitres, ce guide aborde les questions de la création d’entreprise, du métier de maraicher ou encore sur les choix techniques et les choix de commercialisation :

  • Préparer son projet d’installation
  • Créer son entreprise et s’installer
  • Le métier de maraîcher
  • Structurer sa commercialisation
  • Choisir ses moyens et ses modes de production
  • Faire les bons choix techniques
  • Quelques repères technico-économiques

 

Elaboré avec le réseau des conseillers des Chambres d’agriculture,  le guide installation en maraîchage bio s’adresse aux porteurs de projets en maraîchage biologique ou aux conseillers les accompagnants.

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