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Bovin lait, les données technico-économiques

Ce document synthétise les données observées dans les exploitations des réseaux d’élevage bovin lait de Normandie, en conjoncture 2017, consolidées par les indices IPAMPA (Indices publiés par l’Institut de l’Elevage à partir des données nationales Agreste).

 



Des résultats par produits bovins (lait et viande) et végétaux
Les Charges opérationnelles animales et végétales
Les charges de structures
Les rendements
Les évolutions des prix des produits et des intrants
Les produits et charges en agriculture biologique